Cedrix Arnoux Chef à domicile
Menu cuisine du Monde
35 €/ couvert

Entrées
Brochette de poulet servies façon "Caesar salad" (USA)
Soupe de raviolis à la coriandre fraîche (VIETNAM )
Samossa à l'agneau "TIKKA"(INDE )
Croustillant d'agneau et son guacamole (MEXIQUE )


Plats
Epaule d'agneau façon"kebab" et sa galette parmentière (TURQUIE)
Daube de joue de bœuf à l'indonésienne (INDONESIE)
Pilon de poulet au soja et au sirop d'érable (JAPON )
Poisson à l'espagnole "suivant pêche" (ESPAGNE)
Curry de seiche (THAILANDE )
Desserts
Empanadas au chocolat et sa confiture de lait (MEXIQUE )
Pomme caramélisé au romarin, mini brownie au Chocolat et son sorbet cacao whisky (USA)
Croustillant aux fruits secs, salade de clémentines à la grenadine et mousse à la pistache(MAROC)
Moelleux au chocolat, sauce carambar (FRANCE)
SushiPatisserie au chocolat
Cedric Arnoux | 06 61 81 67 28 | Siret: 4908244480024 | Réalisation:Com des Lezards